Nấu Chè Chuối Khoai Lang – Món tráng miệng thơm ngon cho người mới

Chào mừng các bạn đến với Nanicook – nơi chia sẻ nhiều công thức nấu ăn đơn giản cho người mới. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau làm một món tráng miệng thơm ngon – Chè chuối khoai lang. Món này không chỉ dễ làm, mà còn rất ngon miệng đấy!

Nấu Chè Chuối Khoai Lang
Nấu Chè Chuối Khoai Lang

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 1 quả chuối xiêm chín
  • 1 củ khoai lang
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh rượu trắng
  • Nước muối (nếu cần)
  • Nước cốt dừa
  • Bột năng hoặc bột mì
  • Muối

Làm chè chuối khoai lang

  1. Rửa sạch chuối xiêm và lựa chọn chuối chín đẹp. Nếu chuối không có mùi, hãy rửa sơ qua nước muối để loại bỏ mùi hơn. Lột vỏ chuối và cắt thành từng miếng vừa phải.

  2. Trộn đường và rượu trắng vào chuối xiêm để chuối có màu đẹp. Trộn nhẹ để chuối hấp thụ đường và rượu.

  3. Lột vỏ khoai lang và cho vào nước muối hoặc nước sạch để rửa sạch. Nếu muốn có màu vàng đẹp, có thể cho thêm một chút đường vào nước rửa cho khoai lang.

  4. Cắt khoai lang thành những miếng nhỏ và xay nhuyễn.

  5. Bỏ phần xơ của khoai lang và để lại phần bột trong nước. Lắc nhẹ để lấy bột ở phần dưới.

  6. Trộn bột năng hoặc bột mì, nước cốt dừa, đường và muối vào khoai lang đã xay nhuyễn. Trộn đều để khoai mì có độ dẻo và hương vị ngon hơn.

  7. Bọc chuối xiêm bằng lớp bột khoai mì đã trộn. Đảm bảo bọc kín chuối để tránh rò nước trong quá trình hấp.

  8. Dùng nồi hấp để hấp bánh khoai mì đã bọc chuối khoảng 30 phút hoặc cho đến khi bánh chín. Nếu không có thời gian, bạn có thể hấp ít nhất 15 phút để chuối thấm gia vị.

  9. Sau khi hấp, bánh sẽ có màu đỏ đẹp và hương vị thơm ngon. Bạn có thể ăn ngay khi nó còn ấm hoặc để nguội tùy thích.

Tổng kết

Chè chuối khoai lang là một món tráng miệng thơm ngon và dễ làm. Chuối xiêm chín ngọt, khoai lang mềm mịn và bánh khoai mì thơm ngon cùng hương vị của rượu trắng sẽ khiến bạn thích thú. Hãy thử làm món này và cảm nhận sự ngon miệng của nó!

Nếu bạn thích bài viết này và muốn xem thêm nhiều công thức nấu ăn đơn giản khác, hãy ghé thăm trang web của chúng tôi tại nanicook.com.

Nấu Chè Chuối Khoai Lang – Món tráng miệng thơm ngon cho người mới

Viết một bình luận