Xin chào bạn thân mến, hôm nay Nanicook sẽ chia sẻ với bạn công thức nấu ăn đơn giản nhưng hấp dẫn – Nui Thịt Bằm. Đây là một món ăn ngon và dễ làm, phù hợp cho những người mới bắt đầu học nấu ăn.
Nguyên liệu
- 150gr thăn bò băm nhỏ
- 100gr nui ống
- 2 quả cà chua
- Củ hành tây
- Gia vị: đường, hạt nêm, dầu hào, tương cà
- Rau húng hoặc ngò rí
Cách làm
-
Đầu tiên, chúng ta sẽ luộc nui. Đun nước sôi và cho nui vào luộc khoảng 7 phút, sau đó vớt ra xả với nước lạnh để giữ nguyên màu xanh và độ giòn của nui.
-
Bật bếp và làm nóng chảo. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo và phi tỏi băm nhỏ cho đến khi thơm vàng.
-
Tiếp theo, cho nui vào chảo và xào trong khoảng 3 phút. Sau đó, cho nui ra đĩa.
-
Bây giờ, chúng ta sẽ làm phần sốt bò. Tiếp tục sử dụng chảo đã dùng trước đó, hâm nóng và thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo.
-
Cho tỏi băm còn lại vào chảo và phi cho thơm vàng. Tiếp theo, cho thịt bò vào chảo và đảo đều để săn chắc thịt.
-
Nêm gia vị đã chuẩn bị vào chảo. Khi thịt bò vừa chín tới, cho cà chua vào đảo đều cho thấy màu vàng ánh của cà chua.
-
Cuối cùng, thêm củ hành tây vào và trộn đều. Tắt bếp và cho sốt bò lên đĩa nui đã luộc. Chúc bạn thưởng thức món ăn thơm ngon tuyệt vời!
Với công thức đơn giản này, bạn có thể tự tay trổ tài nấu nướng và thưởng thức một món ăn hấp dẫn ngay tại nhà. Nui Thịt Bằm là một món ăn phổ biến và rất ngon, từ hương vị giòn ngọt của nui cho đến vị thơm của sốt bò. Hãy thử nấu ngay và chia sẻ với gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công và luôn hạnh phúc!