Nguyên Liệu Nấu Lẩu Cua đồng – Lẩu hải sản ngon ngất ngây từ miền quê thân yêu

Chào mừng đến với Nanicook – nơi chia sẻ các công thức nấu ăn đơn giản cho người mới! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng trở về quê hương và thưởng thức một món ăn đặc biệt, đó là Lẩu hải sản ngon mê ly.

Nguyên Liệu Nấu Lẩu Cua đồng
Nguyên Liệu Nấu Lẩu Cua đồng

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, chúng ta cần chuẩn bị 1/2 kg cua đồng và lọc nước để có nước lẩu từ cua. Sau đó, chúng ta sẽ bắt đầu nấu nước lẩu.

Để có món lẩu cua đồng thơm ngon, chúng ta sẽ dùng nhiều nước lẩu từ xương gà. Nước lẩu này được nấu từ xương gà và sau đó thêm 3 chai nước. Chúng ta sẽ dùng một nửa nước lẩu này.

Nước lẩu từ cua đồng có mùi thơm tự nhiên, việc thêm nước lẩu từ xương gà sẽ làm cho nước lẩu thêm thơm ngon hơn.

Chuẩn bị hải sản và rau sống

Thường người ta thường cho hải sản vào nồi lẩu ngay. Nhưng hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với bạn một cách để làm cho hải sản không bị mùi tanh. Chúng ta sẽ nhúng hải sản vào nước sôi, rượu gạo và muối trước khi cho vào nồi lẩu.

Đầu tiên, chúng ta sẽ nhúng tôm và cho hành tím vào nồi. Sau đó, thêm một ít rượu gạo và muối.

Khi tôm chuyển màu hồng thì lấy ra khỏi nồi. Sau đó, chúng ta sẽ nhúng mực vào nồi. Nấm rơm sẽ làm cho nước lẩu thêm ngọt.

Đối với món lẩu này, chúng ta cần nhiều loại rau sống để làm cho nồi lẩu thêm ngon miệng.

Bây giờ, chúng ta sẽ thấy thịt cua nổi lên mặt nước. Nó trông rất ngon lành.

Khi ta nghiền cua, ta nêm thêm vài muỗng muối. Nước lẩu cũng cần thêm một ít muối. Tôi sẽ thêm 1 muỗng cà phê muối.

Thêm một chút đường.

Thêm một ít bột nêm gà.

Các loại rau sống chúng ta ăn kèm với nồi lẩu bao gồm rau mồng tơi, rau ngò và bí đỏ.

Bây giờ, nồi lẩu đã sôi.

Với hải sản và đĩa rau sống phong phú, nồi lẩu sẽ mang đến một cảm giác ấm cúng.

Khi nồi lẩu sôi, chúng ta thêm bí đỏ. Bí đỏ nhanh chóng chín mềm và chúng ta có thể ăn sau đó.

Đến lúc này, nồi lẩu đã hoàn thành. Hãy cho tất cả vào một cái tô và bắt đầu thưởng thức.

Chúng ta cần một bếp và một nồi lẩu để nấu món lẩu này.

Lẩu cua đồng thì thích hợp để thưởng thức vào mùa hè và cua đồng tự nhiên thì sẽ làm món lẩu thêm phần thơm ngon.

Tôi tin rằng đây sẽ là một món ăn ấm cúng cho gia đình vào cuối tuần.

Tôi rất vui được giới thiệu món ăn ngon này cho các bạn. Ngày nay, mọi người thường tự hào với đặc sản đến từ quê hương. Và có những doanh nhân đã thành công với món ăn này.

Nếu ai muốn tìm hiểu thêm về món ăn này, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email: [email protected]

Chúng tôi sẽ chia sẻ chi tiết rõ ràng để bạn có thể tự thực hiện và mở một nhà hàng.

Cảm ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Hẹn gặp lại lần sau!

Nguyên Liệu Nấu Lẩu Cua đồng – Lẩu hải sản ngon ngất ngây từ miền quê thân yêu

Viết một bình luận