Rau Nấu Lẩu Thái – Tuyệt phẩm món lẩu hấp dẫn cho ngày đông lạnh

Bữa ăn của gia đình bạn đang trở nên nhạt nhẽo và monoton? Bạn muốn tạo điểm nhấn cho bữa cơm nhưng lại không biết chọn món gì? Đừng lo, hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau thưởng thức một món lẩu đặc biệt – Rau Nấu Lẩu Thái. Với hương vị cay nồng và độc đáo, món lẩu này sẽ mang đến cho bạn và gia đình những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Rau Nấu Lẩu Thái
Rau Nấu Lẩu Thái

Chuẩn bị nguyên liệu

Để thực hiện món lẩu Nấu Lẩu Thái, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

  • 1/2 kg thịt bò phi lê
  • 2 con mực, đã cắt thành từng miếng nhỏ
  • Một số tôm tươi
  • Bánh mì que, bánh cá viên và bánh tôm viên
  • Các loại rau củ như rau muống, nấm, cà chua, rau răm và giá đỗ
  • Bún tươi đã luộc sẵn

Chuẩn bị nước dùng

Nguyên liệu cho nước dùng gồm:

  • 2 hũ nước dùng gà
  • 1 hũ nước dừa tươi
  • 450ml nước
  • 1/2 quả dứa, đã cắt thành miếng vừa
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 hũ mắm tôm hoặc mắm ruốc

Hướng dẫn thực hiện

  1. Chuẩn bị nước dùng: Trước tiên, hãy đun sôi nước dùng gà trong một nồi nhỏ. Sau đó, thêm dừa tươi, hành tây, dứa và mắm tôm vào nồi. Đun sôi trong vài phút để hương vị dừa và mùi hành thấm vào nước dùng.

  2. Chế biến nguyên liệu: Trong khi nước dùng đang sôi, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu khác. Thịt bò cắt thành miếng mỏng, mực và tôm rửa sạch. Đặt các loại bánh viên, mực và tôm lên đĩa riêng.

  3. Chọn rau củ: Hãy chọn các loại rau từ danh sách nguyên liệu trên và rửa sạch chúng. Sau đó, bạn có thể bày rau củ lên đĩa trang trí.

  4. Ăn lẩu: Bật máy lẩu lên và đổ nước dừa vào. Đun sôi nước dừa và cho thịt bò, mực, tôm và các loại bánh viên vào lẩu. Khi các nguyên liệu chín và thấm đều gia vị, bạn có thể bắt đầu thưởng thức bữa ăn ngon lành cùng gia đình.

Kết luận

Rau Nấu Lẩu Thái là một món ăn đặc biệt, phù hợp để gia đình bạn thưởng thức trong những ngày đông lạnh. Với những nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, bạn có thể thực hiện món lẩu này một cách dễ dàng. Hãy cùng nhau trổ tài nấu nướng và tạo ra những bữa cơm thêm phần đặc biệt cho gia đình yêu thương của mình.

Nguồn: Nanicook – Nơi chia sẻ nhiều công thức nấu ăn đơn giản cho người mới

Rau Nấu Lẩu Thái – Tuyệt phẩm món lẩu hấp dẫn cho ngày đông lạnh

Viết một bình luận