Hãy cùng Nanicook khám phá một công thức nấu ăn đơn giản nhưng không kém phần ngon lành – Tôm Nấu Bí Đỏ. Món ăn này không chỉ đẹp mắt mà còn hấp dẫn với hương vị thơm ngon của tôm thịt và sự béo ngậy của bí đỏ. Hãy thử nấu ngay để có thêm một món ngon mới cho bữa cơm gia đình!
Nguyên liệu:
- Tôm: 500g
- Bí đỏ: 1 quả
- Tỏi: 3 tép
- Hành tím: 1 củ
- Sốt cà chua: 1/2 hủy
- Nước dừa: 1/2 hủy
- Bột nêm, muối, đường, nước mắm, tiêu: vừa đủ
Cách làm:
-
Chuẩn bị:
- Tôm: Rửa sạch, ướp với 1 muỗng đường, 1 muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng nước mắm và 1/2 muỗng tiêu. Trộn đều và để ngấm gia vị.
- Bí đỏ: Cắt một phần để nấu, một phần cắt lát để hấp.
- Tỏi: Băm nhuyễn.
- Hành tím: Băm nhuyễn.
-
Xào tôm:
- Đun nóng một chút dầu ăn, thêm tỏi băm và xào cho mùi thơm.
- Tiếp tục cho hành tím băm vào xào cho vàng.
- Thêm tôm vào xào cho tôm săn lại.
- Đổ nửa hủy sốt cà chua vào chảo, sau đó thêm nước dừa.
- Nêm nếm lại với muối, đường và tiêu theo khẩu vị.
- Thêm một ít nước bột năng để tạo độ sệt cho nước sốt.
-
Hấp bí đỏ và tôm:
- Đặt trái bí đỏ đã cắt lát lên khay hấp và cho tôm đã xào lên trên.
- Hấp trong khoảng 30 phút cho đến khi bí đỏ và tôm chín.
-
Thưởng thức:
- Chúc mừng bạn đã hoàn thành món Tôm Nấu Bí Đỏ thơm ngon và hấp dẫn!
- Món này rất phù hợp để thưởng thức cùng bánh mì và salad.
- Tôm thịt ngọt, kết hợp cùng muối tiêu chanh tạo thành một hương vị tuyệt vời.
- Nước súp đậm đà, ngọt ngào, có thể thưởng thức cùng bí đỏ thơm và béo ngậy.
Cảm ơn mọi người đã theo dõi công thức nấu ăn từ Nanicook đến giờ phút này. Hãy like, share để ủng hộ chúng tôi! Chúc mọi người có những phút giây thư giãn và vui vẻ khi thưởng thức món ăn ngon này cùng gia đình!