Bạn có biết rằng chỉ với một chút khéo léo và tỉ mỉ, bạn có thể tạo ra một món ăn ngon miệng và đơn giản? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá món Thịt Bò Xào Bí Đỏ – một món ăn hấp dẫn và rất phù hợp cho những người mới vào bếp.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 250g thịt bò
- 1 quả bí đỏ
- 1 muỗng nước tương
- Nửa muỗng cà phê hạt nêm
- Nửa muỗng cà phê tiêu
- Hành tỏi đã băm sẵn
- 1 muỗng dầu ăn
- Nước mắm và gia vị vừa ăn
Cách thực hiện
Bước 1: Chuẩn bị bí đỏ và thịt bò
- Rửa bí đỏ thật sạch và tước lớp vỏ cuống bí để khi ăn khỏi dai.
- Chẻ bí đỏ theo chiều dọc thành miếng vừa ăn.
Bước 2: Ướp thịt bò
- Ướp thịt bò với 1 muỗng nước tương, nửa muỗng cà phê hạt nêm, nửa muỗng cà phê tiêu và hành tỏi đã băm sẵn.
- Trộn đều để thịt thấm đều gia vị.
Bước 3: Xào hành tỏi và thịt bò
- Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo và đảo đều.
- Phi hành tỏi trong chảo cho đến khi thơm ngất ngây.
- Tiếp theo, cho thịt bò vào xào cho đến khi gần chín và thơm nức mũi.
Bước 4: Xào bí đỏ
- Thêm bí đỏ vào chảo và xào đều. Hãy nhanh tay và khéo léo để bí đỏ không bị cháy.
- Đổ một ít nước vào chảo để bí đỏ nhanh chín hơn.
- Tiếp tục xào đến khi bí đỏ hơi chín và sau đó đổ ra dĩa.
Bước 5: Kết hợp thịt bò và bí đỏ
- Tiếp tục cho thịt bò đã ướp vào chảo và xào đến khi thịt gần chín.
- Sau đó, đổ bí đỏ đã xào trước đó vào chảo và xào đều lần nữa.
Món ăn đã hoàn thành!
Và đây là món Thịt Bò Xào Bí Đỏ tuyệt ngon! Hãy nhìn vào hình ảnh, bạn có cảm thấy thèm bụng chưa? Nếu có, hãy cố gắng và thưởng thức món ăn ngon này ngay!
Đừng quên rằng với những công thức đơn giản như thế này, bất kỳ ai cũng có thể trở thành đầu bếp tài năng. Hãy thử làm và chia sẻ với chúng tôi những trải nghiệm của bạn.
Hãy ghé thăm website Nanicook để tìm hiểu thêm nhiều công thức nấu ăn đơn giản và hấp dẫn khác nhé!